为全面做好常态化疫情防控和进口冷链食品领域信用监管，保障人民群众身体健康，安图县餐饮服务环节全面启动了进口冷链食品“归零计划”，取得了初步成效。

一是加大宣传力度。安图县市监局餐饮科召开了餐饮服务企业集体培训约谈会，明月镇、石门镇、亮兵镇334家餐饮服务单位负责人参加了此次会议。餐饮科、明月分局、九龙分局负责人分别讲解了进口冷链食品“三专”“四不得”具体要求，培训了进口冷链食品核酸检测单、消毒单、报关单的查验、登记、报备事项以及进口冷链食品的日常经营事项。同时，安图县市监局餐饮科也向县域内学校食堂、敬老院食堂书面传达了有关会议精神。目前，万宝分局（辖新合乡、万宝镇）、松江分局（辖永庆乡、松江镇）、二道分局（辖二道镇、两江镇）也正在以辖区为单位有序开展餐饮服务企业集体培训约谈。

二是强化日常监管。安图县市监局及5个分局要求经营进口冷链食品企业如实记录食品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货方名称及联系电话、进货日期等内容，进一步督促经营冷链食品企业履行食品生产安全主体责任。通过近一段时间的日常监管，安图县餐饮服务单位从事进口冷链食品的业户由76家下降到目前的21家，有效缓解了县域内进口冷链食品的防控压力。为使经营冷链食品企业诚信经营，县域内餐饮服务单位签订了《进口冷链食品规范经营承诺书》共计334份，领取了455份《进口冷链食品监督管理宣传标语》。

下一步，安图县市监局将进一步加强事中事后监管，采取“对不规范经营的业户，按照《中华人民共和国食品安全法》和省州防控文件精神，从严从重进行处罚；与媒体机构联合曝光企业失信事件；与企业征信挂钩，将失信企业列入黑名单”等一系列高压手段，持续落实好餐饮服务单位经营进口冷链食品企业在春节前“归零计划”。