为进一步加强市场销售环节肉品质量安全监管，促进企业诚信经营，按照《吉林市销售环节肉品综合治理行动方案》要求，近日，吉林市船营区开展了销售环节肉品综合治理行动。吉林市市场监督管理局船营分局相关负责人带领食品流通科和基层监管所工作人员，先后到中东新生活购物中心、万客隆超市、荣茂源创业大市场，对市场内的肉品经营者进行检查。

 检查组要求肉品经营者出示所卖肉品的“两证两章一报告”等检验检疫证明，并仔细查验，对不能及时出示相关证明材料的，要求其严格落实进货查验责任，认真履行进货查验和记录义务，进货时必须留存相关证明材料。同时，要求市场开办者严格落实食品安全管理责任和食品安全自查责任，要建立健全食品安全管理制度，配备食品安全管理人员，加强食品安全知识培训和考核，并定期对食品安全状况进行检查评价，及时排查和解决食品安全风险隐患，确保进入销售环节的肉品100%合格无疫病。检查中未发现无证明肉品。

下一步，吉林市市场监督管理局船营分局将进一步加大日常监督检查力度，持续开展畜肉抽检，严厉打击非法采购销售未按规定检验检疫或检验检疫不合格的肉品等行为，严厉打击以低价肉品冒充高价肉品等掺杂使假行为，并配合农业农村、畜牧、公安等部门推进开展打击私屠滥宰、滥用兽用抗菌药、非法添加“瘦肉精”、制售注水肉等违法生产经营行为，努力营造诚信经营的市场氛围，切实保障肉品质量安全，让江城百姓放心吃肉。