按照四平市市场监督管理局关于加强全市学校、幼儿园周边食品安全监管专项整治的要求,营造良好优质的校园周边营商环境,加强食品经营者的法律意识,加快社会信用体系建设工作更好更快开展,市市场监督管理局东五分局对辖区内的五中、九中、吉林省农业大学等校园周边的食品经营行业进行专项排查。
一是检查经营者的主体。检查食品经营者证照是否齐全、有效,是否做到人证相符,特别的从业人员健康证是否在有效期内。
二是检查经营者是否认真履行进货查验制度,是否建立台账,经营者是否履行食品安全第一责任人的义务。
三是检查有无销售过期食品、“三无”食品;保健品是否有专区标识等。
四是经营环境卫生是否做到防尘、防蝇、防鼠;地上堆放食品是否做到离地堆放等。
五是检查对有低温贮存要求的酸奶、肉制品等是否按储藏要求进行保存。
这次专项整治,四平市市场监督管理局东五分局共出动检查人员208人次,检查食品经营主体次数102户次,其中2户经营户因饮料未离地存放,被限期整改。未发现有销售“三无”食品的现象,也没有发现有经营河南省兰考县宁远食品有限公司、河南省尉氏县欧飞食品有限公司、湖南省平江县金钧力食品有限公司、湖南省平江县味泉食品有限公司等涉事企业生产的“辣条”和其它涉嫌违法违规问题“五毛食品”产品等,经营者也均建立健全食品进货台账制度。