为加强食品生产加工企业监管，进一步强化落实食品生产加工企业主体责任，引导企业规范生产，提升我县食品安全水平，前郭县市场监督管理局重点落实食品生产加工企业食品安全。

　　窦丽颖副局长就食品生产加工企业规范生产、诚信经营及监管部门职责等方面提出了重点要求，要求食品生产加工企业要牢固树立食品安全意识，严格履行企业主体责任，要加强法律法规学习，强化安全管理人员培训，提高企业守法意识。监管部门在严惩食品生产加工企业违法违规行为的同时，做好食品生产加工企业的服务指导，引导食品生产加工企业自觉遵法守法。

　　食品生产科周向前科长提出以下几点问题：一是食品生产企业常见的投诉举报问题；二是食品生产企业如何落实主体责任；三是填写多种生产记录表的注意事项；四是食品生产加工企业动态风险因素自测；五是签订《食品安全主体责任承诺书》；六是食安员抽考内容。

　　食品生产加工企业现场签订了《食品安全主体责任承诺书》73份。

　　11月13日进行了食品生产加工企业动态风险因素自测，75户食品生产加工企业安全员参加了食品安全员考试，考试合格率达到98.70%。