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松原市开展打击私屠滥宰专项治理 助力食品安全诚信建设
发布时间:2019/07/02  |  浏览量:  |  来源:  |  专栏:省内动态
 

  为保障生猪产品质量安全,有效推动食品安全领域诚信建设,严格防控非洲猪瘟,松原市市场监督管理局在全市开展了打击私屠滥宰专项治理工作。   

  据了解,此项专治工作以辖区内各大中型农贸市场、商超等为重点场所,以猪肉、牛肉、羊肉以及肉类制品为重点对象,严查肉类经营者证照情况、肉品两证两章情况、进货查验及查验记录制度、进销货台账、不合格食品退市制度执行情况,相关人员逐户查阅肉类及其制品的来源渠道,确保所销售的猪肉及肉制品均来自于定点屠宰场,严防不符合食品安全标准的肉类及其制品流入市场。  

  在检查过程中,执法人员积极引导猪肉经营户诚信守法经营,督促其落实进货检查验收、索证索票、质量把关、质量承诺、不合格肉品退市等制度,切实规范猪肉市场交易行为。  

  截至目前,我市共计出动执法人员3095人次,出动执法车辆187台次,检查各类经营户6077户次,检查各类集贸市场98个次,检查冷库9个次,责令改正128户次。

|2019/07/02